Not quite what you’re looking for yet?

Use filters to narrow things down or explore other categories.


Lokale mattips fra meg

En ting jeg alltid sier til besøkende er å ikke forvente samme restaurantstil over hele Tanzania. For eksempel, i Dar es Salaam finner du steder som The Slipway med avslappet stemning ved vannkanten og en miks av internasjonale og lokale retter. Men dra innover i landet, så handler det mest om enkle retter som lages ferske hver dag, ofte uten fancy menyer.

Hvis du elsker sjømat, kan restaurantlivet på Zanzibar bli en høydepunkt. Prøv Mercury’s i Stone Town for et måltid med historie — det er oppkalt etter Freddie Mercury, hvis familie bodde på øya. For en ekte lokalfølelse, spør lokalbefolkningen hvor de går til lunsj (du kan ikke slå rådene deres). Matmarkeder og uformelle spisesteder, selv om de er beskjedne, gir ofte de beste smakene og historiene.

Frequently Asked Questions

Raske svar på spørsmålene dine om å spise ute i Tanzania.

Generelt ja, spesielt hvis stedet er travelt med lokalbefolkning. Jeg anbefaler å holde seg til nytilberedte retter som grillet kjøtt eller fritert snacks, og unngå rå salater hvis du er usikker. Det er en del av opplevelsen her, men litt forsiktighet skader ikke.
Du kan absolutt ikke ta feil med ugali og nyama choma. Ugali er en basisstivelse, omtrent som tykk maisgrøt, og det grillede kjøttet er vanligvis marinert med lokale krydder. Kombiner det med litt kachumbari (fersk tomatsalat) så får du en skikkelig god smak.
Vegetarmat kan være litt begrenset utenfor hoteller og store byer, men du finner mange deilige linse- og bønneretter, i tillegg til fersk frukt og sukuma wiki (grønne kålblader). Be om vegetarisk eller vegansk, så vil mange steder gjerne tilpasse.
Kveldene er populære, spesielt i kystbyer som Dar og Zanzibar hvor sjøbrisen gjør middagen ekstra hyggelig. Vil du unngå folkemengder, prøv lunsj i ukedagene. Ramadan byr også på fantastisk gatekjøkkenmat hvis du er på Zanzibar mellom april og mai.
Tips er ikke obligatorisk, men alltid verdsatt. Ti prosent i finere restauranter er normalt, men på mer uformelle steder eller gateboder føles det godt for de som jobber hardt å bli avrundet opp eller få noen ekstra shilling.

Explore Restauranter Categories

Top Things To Do in Tanzania

See All →

Trusted local guides, read by millions every month

  • 2006 online since
  • 26.4M page views a month across the network
  • 14 languages

180+ destination guides, one network

Every guide covers a single destination on its own website, with events, restaurants, things to do and places to stay chosen from local recommendations.

My Guide Network Locations

Nearby Destinations

Add to your trip

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.

Added to your trip Added to day {[{trip.toast.day}]}, MorningAfternoonEvening Saved to your trip Already in your trip Transfer saved to your trip Save your trip to get fresh suggestions Staying in {[{trip.toast.label}]} Base cleared Trip deleted Link copied Could not save your trip Something went wrong, please try again